Встречаем Новый год в ресторанах Стамбула
Рестораны Стамбула на новый год
В ожидании гостей, харчевни города тщательно продумывают меню и концертную программу.
Поскольку бывший Константинополь объединяет представителей разных религий и культурных традиций, в репертуаре прослеживаются все грани исторического наследия с их многовековыми традициями. Зрелище получается захватывающим, многогранным и необычным.
Особенно популярны заведения, стоящие в многолюдных местах.
Вот некоторые из них:
Клуб-ресторан 360 Istanbul в Таксиме
Клуб-ресторан 360 Istanbul в Таксиме
360 Istanbul – ресторан на ул. Истикляль, куда стремятся попасть как местные, так и гости. Привлекает роскошный панорамный вид, который открывается с крыши особняка XIX века, где и расположилось заведение. В меню изысканные блюда национальной кухни, а настроение поднимает живая музыка и продуманная шоу-программа.
Ресторан 360 Istanbul на карте:
Ресторан Eleos Restaurant (Элеос)
Ресторан Eleos Restaurant (Элеос)
Eleos Restaurant (Элеос – с греческого значит «милосердие») представляет в основном морское меню, отражающее эгейскую гастрономическую культуру, вдохновленное старыми греческими и армянскими тавернами. И без того богатое меню по особым дням поражает разнообразием и искусством приготовления.
Ресторан Eleos Restaurant на карте:
Ресторан Vogue
Ресторан Vogue в Стамбуле
Ресторан Vogue – стильный, классически-элегантный, с превосходной панорамой на город и Босфор. Здешнее меню предлагает на выбор азиатскую и европейскую кухню с пафосной подачей. После встречи Нового года гости перемещаются в бар, чтобы продолжить праздник под сеты диджея.
Ресторан Vogue на карте:
Ресторан Banyan
Ресторан Banyan в Стамбуле
Ресторан Banyan уже несколько лет подряд получает «Сертификат качества Trip Advisor», получив 9 наград в разных категориях как самый лучший. Он предлагает более 50-и разных вкусов, а блюда изысканно сервированы. Есть обеденный зал и бар с хорошей картой вин. Еще один плюс – выгодное расположение открывает отличный обзор на Босфор и мечеть Ортакёй.
Ресторан Banyan на карте:
Кроме этого весь Галатский мост усеян ресторанами, в меню которых изобилуют морепродукты: осьминоги гриль, жареные креветки и кальмары, рыбное ассорти, рыба на соли, камбала, морской лещ, красный окунь, красная кефаль.
Любители мяса тоже не останутся голодными: шашлык куриный или традиционный, мясные шарики на гриле, мясное соте… И это не беря во внимание сезонные грибы, овощи, фрукты, а также знаменитые турецкие десерты. Практически все заведения заканчивают работу спустя несколько часов после 00:00, а некоторые открыты 24/7
Это идеальное место, чтобы насладиться вкусным ужином и музыкой, а в полночь полюбоваться салютом
Практически все заведения заканчивают работу спустя несколько часов после 00:00, а некоторые открыты 24/7. Это идеальное место, чтобы насладиться вкусным ужином и музыкой, а в полночь полюбоваться салютом.
Не упоминайте Ататюрка и Эрдогана в разговорах
Мустафа Кемаль Ататюрк — это «отец турецкой нации», самая уважаемая турками фигура в истории страны и народа. Турки его очень уважают, считают почти святым и безгрешным.
Для остального мира Ататюрк не такой безгрешный. Его считают ответственным или частично ответственным за резню греков в Смирне (сегодняшний Измир) и геноцид армян. Для истории нашей страны это человек, который заявил Советской России о своих коммунистических взглядах, получил от Советской России помощь золотом и оружием, а потом быстро отказался от идеи коммунизма.
Но обсуждать всё это с турками категорически нельзя. Любое плохое слово об Ататюрке может вызвать море негатива. Хотя есть турки, которые смотрят на Ататюрка без позиции безгрешности. Не все турки одинаковые.
Нынешний президент Реджеп Эрдоган вызывает восхищение у части населения, и неприязнь у другой части. Очень неоднозначная фигура. Кто-то его называет «новым Ататюрком», кто-то «врагом нации». Поэтому имя Реджепа Эрдогана лучше вообще не называть, чтобы не начать случайно дебаты по его поводу.
Когда лучше ехать отдыхать в Аланию: погода и температура воды в море
Погода в Алании теплая и солнечная. Климат мягкий и комфортный. Отдыхать в Алании можно круглый год. Однако купаться лучше всего с июля до середины октября. Самые приятные впечатления от отдыха в Аланье туристы получают осенью, а точнее в октябре — это лучший сезон по соотношению цены и качества.
Погода в Алании, температура по месяцам
Чтобы узнать, какая примерно будет погода в 2020 или в следующем году, смотрите статистику средних температур за прошедшие годы и месяцы. Вот средняя температура воздуха (ночь – день) и воды в море в Алании:
|
|
Какая погода в Алании сейчас? Смотрите веб-камеру
Веб-камера на пляже Клеопатры здесь.
Далее покажем фото города и пляжей. А в конце читайте отзывы об отдыхе в Алании тех, кто там уже был.
Итак, вот причины, почему выбирают отдых в Алании:
Экскурсии
В Стамбуле местные гиды предлагают множество обзорных пеших и автобусных экскурсий. Это может быть классическая прогулка по основным достопримечательностям или поездка в азиатские кварталы города, с посещением магазинчиков Эминёню и мечетей Ускюдара. Семьям с детьми предлагаются поездки в парк «Миниатюрк», где расположено более 100 знаменитых архитектурных объектов, выполненных в М 1:25.
25 лучших экскурсий в Стамбуле
Интересен ландшафт парка с карликовыми деревьями, миниатюрными корабликами, плывущими по каналам. Проехать по территории можно по детской железной дороге. Lunapark Vialand — турецкий эквивалент Диснеленда, расположенный на площади более 20 га, включает парк приключений, историческую и игровую зоны. Если вас не пугают дальние переезды, отправьтесь в поездку на горный курорт Ялова.
Вас ждут впечатляющие панорамы горных ущелий, султанские ванны на термальных источниках. В хорошую погоду можно взять экскурсию на пароме до самого большого из острова из архипелага Принцевы острова — Бююкада, с великолепными природными и морскими ландшафтами.
Как отмечают Новый год в Стамбуле
Отдых на новый год в Стамбуле
Сразу надо отметить, если ожидаете привычный в нашем понимании затяжной праздник с продолжительными ярмарками, бурными застольями и пьяными песнями, тут вы его точно не найдете.
Новый год в Турции официально стали праздновать с 1981 года, когда 1 января сделали выходным днем. Однако отмечают его лишь в больших городах (Стамбул, Анкара, Измир, Бурса и т.д.), где хорошо развит туризм. А вот в маленьких городках и селах жители страны по-прежнему предпочитают справлять в марте наурыз, когда природа вновь оживает, что и символизирует начало.
Не поощряют чужестранный праздник и турецкие духовные лидера, призывая граждан отказаться от установки елки, Санта Клауса и прочих чуждых местной культуре атрибутов.
Популярные отели в Стамбуле! Читай отзывы туристов и выбирайте для себя самый подходящий вариант на Tripadvisor.ru
Посмотреть отели
Выбирай лучший отель в Стамбуле на Booking.com и наслаждайся отдыхом в центре Стамбула с видом на город.
Посмотреть отели
Отели 3* звезды в Стамбуле! Выбирайте бюджетный вариант отелей возле Босфора вместе с Tripadvisor.ru
Посмотреть отели
Однако влияние европейско-христианского окружения все ощутимее, и секулярные мероприятия тесно соседствуют с давними религиозными традициями.
Современные семьи, особенно молодые, охотно приобщаются к заморским светским обычаям, и в их домах красуется хвойная красавица, а в полночь звенят хрусталем бокалы, наполненные шампанским.
Также в новогодний период организовываются концерты, представления и фейерверки. По большей части они рассчитаны на приезжих, поскольку большинство турок предпочитают проводить эту ночь в кругу родных и друзей.
Еще не так давно во время подобных собраний основным развлечением были национальные забавы: кизмабирадер (kızmabirader), окей (ok), искамбиль (iskambil), томбала (tombala) и аналогичные им. Сейчас интересы изменились – кто-то бронирует столик в ресторане, кто-то идет в ночной клуб или прогуляться по празднично украшенному ночному городу.
Те, кто предпочитает домашний уют, накрывают стол из традиционно-национальных блюд: кефте (тефтели в соусе), рагу из говядины, лепешки и люля-кебаб, а на сладкое медовую пахлаву и джезерье (лукум из сока моркови и с орехами).
Помимо игристого шампанского спросом пользуется необычный национальный напиток салеп (sahlep), особенно на улице, когда хочется быстрее согреться после долгой прогулки. Его готовят из молока с добавлением специй (имбирь, гвоздика, корица) и муки из клубней орхидеи, иногда добавляют кокосовую стружку и измельченные орехи.
Получается довольно пряный и жгучий коктейль, бодрящий и отлично согревающий, хотя и напоминающий манную кашу. Впрочем, не обходится и без традиционных рождественских блюд, например, фаршированной индейки.
Естественно, подарки приветствуются (кто же их не любит?), поскольку это самая приятная часть встречи Нового года, который по-турецки звучит Йыл Баши (Yılbaşı). Без дедушки Мороза тоже не обошлось, но его тут величают Ноэль Баба (Noel Baba).
Что касается подарков, помимо милых сувениров и более дорогих презентов с некоторых пор тут появилась традиция запасаться для себя и преподносить друг другу лотерейные билеты (pyango).
В новогоднюю ночь жители страны смотрят не «Голубой огонек», не «С легким паром», и даже не «Старые песни о главном», а увлеченно следят за национальным розыгрышем пьянго с главным призом 15–20 млн. турецких лир.
Фейерверки тоже есть, однако без специального разрешения запускать их запрещено, в том числе и петарды. Праздничный салют и великолепную лазерную подсветку можно увидеть у мечети Ортакёй, которая стоит на побережье недалеко от Босфорского моста.
Впрочем, чтобы насладиться зрелищем, не обязательно подбираться к нему вплотную. Огненное шоу отлично видно и с Галатского моста.
Где выгоднее менять наличные деньги
Обменник в районе Султанахмет, Стамбул
Если из аэропорта вы поедете на автобусе, то вам сразу нужны будут турецкие лиры. Цена за проезд – 2-4 евро на человека. Как обычно, при обмене наличных в аэропорту курс невыгодный. Однако если поменять всего лишь 10-20 евро, то потеря минимальна. Мелкие купюры принимают без проблем! Остальные деньги выгоднее менять в городе. Выгодный курс там, где разница между покупкой и продажей 100 евро/долларов не более 30 лир. Больше всего обменников с выгодным курсом – на Кадыкее и Фатихе (ближе к Лалели).
На Фатихе в районе Султанахмет самые выгодные обменники находятся на площади около мечети Beyazıd (транспортная развязка, конечная ) и чем дальше в район Лалели, тем выгоднее курс.
Особенности приобретения туров
Туры в декабре перед праздниками редко горят, поэтому в это время года есть шанс купить дешевые билеты. Самые выгодные новогодние туры можно купить еще задолго до зимних каникул. Путевки поступают в продажу уже с начала сентября.
Заказывать тур, а также приобретать билеты на самолет следует предварительно, так как количество мест в отелях, как и число комнат в гостиницах высоко в горах — ограничено.
Также для гостей страны стоит немаловажный вопрос: закроют ли Турцию на новый год 2021. Нельзя получить точный ответ, так как к сожалению информация может измениться. Людям, которые хотят встретить праздник в Турции рекомендуется следить за информацией в СМИ, и покупать горящие билеты не позднее 20-х чисел декабря.
Популярное туристическое направление – это Стамбул. Особенности стамбульского Нового года:
- Отдых на Новый год в Стамбуле можно разнообразить поездкой на яхте или на катере по Босфору. Также на судне можно заказать праздничный ужин – такой Новый год будет ярким и запоминающимся.
- Праздничными фейерверками туристы могут наслаждаться со стамбульских набережных.
- В первые дни января рекомендуется посетить экскурсии или просто расслабленно прогуляться по улочкам древнего Стамбула.
Лучшие отели с праздничной программой
Часть турецких гостиниц закрываются на зиму из-за незначительного потока туристов в страну. В основном открыты к приему гостей отели, в которых есть удобства и инвентарь для активного отдыха зимой. В основном открыты гостиничные комплексы, в которых есть бассейны с теплой водой, сауны и бани.
К Новому Году актеры, аниматоры, которые работают в отелях, подготавливают развлекательные программы вечеринок с анимированным шоу для гостей разных возрастных категорий.
Желательно смотреть фото номеров на сайтах. Перед бронью также рекомендуется читать отзывы на празднование Нового года в гостиницах, но в большинстве пятизвездочных отелей без нареканий сотрудники готовы к приезду иностранных гостей.
Люди забронировавшие билеты в лучшие места могут рассчитывать, что будут новогодние угощения, детское меню, аниматоры, фейерверки, живая музыка, конкурсы с подарками.
Рекомендуемые пятизвездочные отели:
- в Белеке пятизвездочные отельные комплексы Adam & Eve, Titanic Deluxe Belek Beach, Sueno Hotels Deluxe Belek, Maxx Royal Belek Golf Resort;
- роскошные отельные комплексы Анталии Spice Hotel & SPA, Akka Antedon, Sherwood Exclusive Lara, Bosphorus Sorgun Hotel.
- незабываемые каникулы в отелях Кемера в Limak Limra Resort Kemer, Rixos Sungate.
Погода в Турции на Новый год
Зима в Стамбуле
Сразу отвечу на самый популярный вопрос: искупаться в море не получится. Температура воды в Средиземном море опускается до +19°C. Поэтому, рекомендую бронировать отели с закрытым бассейном. Позагорать возможно и получится, днем на Анталийском побережье температура воздуха может достигать +20°C (когда солнцу не мешают частые для зимы облака).
Климат характеризуют короткий световой день, периодические дожди и ветер. Есть ли снег? На морских курортах – почти никогда, там, так-то, зелень и цветочки, а в Стамбуле снег возможен, но мокрый.
Каппадокия выглядит как волшебное царство, с одеялом мягкого снега на скалистых образованиях, которые выглядят очень красиво с воздушных шаров в небе. Температура воздуха в регионе Гереме колеблется -1°C…+5°C. Снегопады частые, но осадки умеренные.
На таких горнолыжных курортах, как Саклыкент, Улудаг и Паландокен, зимой можно заняться различными видами активного отдыха, от развлечений до экстремальных приключений. Возьмите свитер, куртку, зонтик или плащ для южных регионов, и добавьте перчатки, шарф, шапку и теплую куртку для горнолыжных курортов.
Погода в Турции на Новый год
| Курорт | Температура воздуха/воды |
| Стамбул | +6°C…+10°C |
| Средиземное море (Анталья, Белек, Бодрум) | +10°C…+15°C / +19°C |
| Улудаг | -1°C…+2°C |
| Каппадокия | -1°C…+5°C |
Праздничный стол
Новогодний стол в турецких семьях отличается роскошью и изобилием. На нем присутствуют закуски, нарезки, свежие фрукты, сладости. Главное блюдо праздничного стола – зажаренная фаршированная индейка, которое хозяйки переняли из американской культуры. Из национальной кухни популярно соте из говядины, кефте (тефтели в соусе), люля-кебаб, лепешки пиде, тушеная стручковая фасоль с цуккини, тюрбан из рыбы.
На десерт хозяйки подают турецкие сладости: джезерье – лукум из морковного сока с фундуком, медовую пахлаву с грецкими орехами, тулумбу – трубочки из заварного теста с сиропом, печенье курабье, аджуа – пирожные с финиками.
Важный момент
По ходу прочтения этой статьи некоторые читатели могут подумать, что в Турции опасно. На самом деле ничего подобного, Турция — это безопасная для иностранцев страна. Была бы опасной, сюда бы не приехали 57 миллионов туристов (итоговые данные за рекордный 2019 год, в пандемийных 2020-м и 2021-м цифры скромнее – 12,7 и 28 миллионов).
Мы руководствуемся принципом «осведомлён, значит вооружён». Мы предупреждаем обо всех опасностях, даже если шансы минимальны, чтобы наши уважаемые читатели знали о них и были готовы. За последнее время список опасностей в Турции не изменился, зато в 2022 году повысились все штрафы. Все подробности ниже в этой статье.
Не ходите по улицам в пьяном виде
Само по себе нахождение в нетрезвом виде в Турции не является правонарушением. Но это если ведёте себя мирно и тихо.
Однако любое проявление агрессии или нарушение общественного порядка в нетрезвом виде наказывается штрафом от 100 турецких лир и почти до бесконечности (зависит от тяжести правонарушения).
В Турции очень интересная правоприменительная практика. Например Вы громко высказываете торговцу недовольство ценой на товар. Если делаете это в трезвом виде, то ничего страшного не произойдёт. Главное — не развязывать конфликт дальше. Поругались немного, выплеснули эмоции, перешли на спокойный тон.
Но если сделать то же самое в нетрезвом виде, то полиция может арестовать, если окажется рядом. Или охранник может задержать и сдать в полицию.
Кроме штрафа, придётся провести ночь в камере предварительного заключения в полицейском участке. В Турции нет вытрезвителей, здесь трезвеют исключительно в камере. Утром выпустят, выдадут квитанцию о штрафе.
Употребление алкоголя в общественных местах не является нарушением с точки зрения федерального закона. Однако большинство провинций ввели такой запрет. Штраф — от 100 турецких лир.
Подробности в нашей статье «Алкоголь в Турции — цены и правила».
Когда ветер не помеха или Личная встреча со Стамбулом
Что посмотреть самостоятельно в городе Сулеймана Великолепного и его красавицы Хюррем? Конечно же, сразу отправляйтесь во Дворец Топкапы. Без гида осмотрите покои османских султанов и их прославленные гаремы. Представьте, как на протяжении веков они стремились перещеголять друг друга.
Учтите, Дворец Топкапы работает ежедневно с 9:00 до 16:45, кроме вторника.
Богатые интерьеры Дворца Топкапы.
Следующая визитная карточка города — Голубая мечеть (Султанахмет). Это уникальное сооружение с шестью минаретами высотой 23 метра. Тут красивые фонтаны и вечнозеленые растения, идеальные фоны для «припорошенных снегом» фотографий.
Один из символов города — Голубая мечеть.
Цистерна Базилика привлекает маленьких и больших туристов. Детвора принимает бывшее водохранилище за сказочное подземелье со страшными призраками.
Парк миниатюр «Миниатюрк» познакомит вас со всеми достопримечательностями Турции только в уменьшенном размере. А большой Парк Гюльхане представит и аквариум, и зоопарк, и огромную детскую площадку.
Если позволит погода, поезжайте на теплоходе к Принцевым островам. Закажите экскурсию и погрейтесь в термальных источниках Яловы, непременно посмотрите старинные святыни Каппадокии и тогда ваш январский отпуск будет по-настоящему жарким.
Отдых в Стамбуле, Анталье, Аланье и других городах
В Стамбуле на Новый год и следующие за ним каникулы можно во всём масштабе прочувствовать праздничную атмосферу. На площади Таксим, что расположена в центре города, наряжают ёлку, запускают салюты, устраивают концерты местных звёзд. Неподалёку сосредоточено несколько ночных клубов, где также организована праздничная программа.
Даже абсолютно бесплатно можно насладиться праздником и получить заряд торжества. Например, на пешеходной улице Истикляль — здесь шумно и весело, рестораны ломятся от гостей из разных уголков земного шара, играет музыка на любой вкус.
Можно встретить Новый год и прямо на воде с видом на ночной город и фейерверки — в ресторане на корабле, который курсирует по проливу Босфор. С Галатского моста тоже открывается отличный вид — именно здесь предпочитает встретить первый день Нового года большинство туристов. Можно отметить на самом мосту или в одном из ресторанчиков прямо под ним.
А ещё в это время запускаются распродажи в магазинах и на рынках местных производителей. Здесь по сниженным ценам продаётся одежда, обувь и аксессуары из натуральной кожи, разнообразный текстиль и даже мебель, что очень привлекает европейских туристов.
Что посмотреть в Стамбуле на новогодние праздники и Рождество? Покатайтесь на ретро-трамвайчике, заберитесь на Галатскую башню и посмотрите на красивую панораму города. Также доступны для посетителей популярные достопримечательности: знаменитые Собор Святой Софии и дворец Топкапы. Детям понравится экскурсия в Стамбульский аквариум.
Если предпочитаете избегать толп туристов (а их в новогоднюю ночь будет много), останьтесь в вашем отеле в номере или забронируйте место в ресторане при отеле. Но сделайте это как можно раньше: помните про праздничный ажиотаж.
Что посмотреть в Стамбуле?
В 4 часах езды от Стамбула находится горнолыжный курорт Улудаг. Здесь несколько трасс от зелёных до чёрных, которые располагаются на высоте до 2500 метров над уровнем моря. Качество услуг не сильно отличается от европейского, а цена на ски-пассы и аренду снаряжения гораздо ниже. На новогодние праздники можно заехать сюда на пару дней из Стамбула. Или весь отпуск посвятить горным склонам. Скучно здесь не будет — из Улудага часто отправляются экскурсии в древний город Бурса, некогда бывший столицей Османской империи. До него всего 40 минут езды.
Не менее весело будет в курортной Анталии. На главной площади красуется ёлка. И даже разворачивается рождественская ярмарка во второй половине декабря (благодаря постоянно проживающим здесь европейцам). Прогуляйтесь вдоль красивого порта, устройте романтический ланч на пляже, посетите множество исторических памятников в рамках экскурсий или самостоятельно.
Вечером 31 декабря устраивается концерт на площади поющих фонтанов (ориентир — торговый центр Migros). А ровно в 12 гремит новогодний салют, и скучно не будет аж до самого утра. Кстати, в Анталии есть собственный музей Деда Мороза — Noel Baba (Церковь Святого Николая). Детям обязательно понравится!
Если не пугает холод, загляните на горнолыжный курорт Турции под названием Сакликент, что в 50 км от Антальи. Там вас встретят бодрые -5 градусов и заснеженные вершины. Трассы всего две, есть ресторан и пансионат. Даже зимой здесь тихо и спокойно. Сюда можно заглянуть на денёк для разнообразия.
А как насчёт самых популярных курортов для летнего отдыха в этой приветливой стране? Самый крупный городок — Аланья. Новый год здесь празднуется на Набережной, со стороны маяка ровно в полночь запускается салют. Гудит улица баров, которая располагается параллельно набережной. А под утро можно встретить рассвет на пляже Клеопатры.
Однако крупные отели располагаются обычно за пределами Аланьи. Так что в центр приезжать лучше на такси или оставаться в своём отеле. Как вариант — купить авиабилеты самостоятельно и забронировать небольшой отель в черте города без питания на несколько ночей.
Если вы выбираете отдых в Белеке, Кемере или Сиде, то все развлечения будут сконцентрированы внутри отеля. За пределами — ничего не будет работать. Зато погода наиболее благоприятная для прогулок на свежем воздухе. А вид цветущих пальм в январе не может не радовать туристов, привыкших к серости осенне-зимней Москвы.
Скорее всего, зимой продолжают принимать гостей крупные отели известных сетей. Это отличный вариант для праздника на двоих, для компании или для семьи. А вот одному здесь будет скучно.
Популярные и необычные места Стамбула
Если уж решили отпраздновать Новый Год в Стамбуле, то обязательно посетите самые интересные места этого города. На его территории до сих пор сохранились символы эпохи Османов — древнейшие крепости 14-15 веков: Румелийская (Румелихисар, Rumelihisari) — в европейской части города, возле второго Босфорского моста, в самой узкой части пролива; и Анатолийская крепость — Анадолухисари (Anadoluisari), на азиатском берегу Босфора.
Если закажете новогодний круиз по Босфору, то обязательно увидите их во время путешествия.
Новая Мечеть (Мечеть Валиде Султан)
Также в список обязательных интересных мест для посещения надо включить следующие достопримечательности Стамбула:
1. Голубая мечеть или Султанахмед (англ. Sultan Ahmed Mosque).
2. Собор Святой Софии (Айя София — англ. Hagia Sophia).
3. Топкапы (англ. Topkapi palace) — дворец великих султанов Османской империи.
4. Сулеймание ( Suleymaniye mosque) — мечеть султана Сулеймана Великолепного.
5. Цистерна Базилика (Basilica Cistern) — древнее водохранилище византийского Константинополя.
6. Большой базар (Grand Bazaar) Стамбула — он занимает 66 улиц города.
7. Православный монастырь Хора (Chora Church) — византийская церковь, сегодня для туристов тут открыт музей Карие.
8. Башня Галата (Galata Tower) — один из символов города, с её смотровой площадки виден весь Стамбул
9. Археологический музей Стамбула (Istanbul Archeology Museum) — расположен рядом с дворцом Топкапы, в нём представлено более миллиона исторических и археологических экспонатов .
10. Долмабахче (Dolmabace palace) — новый дворец османских султанов, открывшийся в 1856 г., расположен на европейской части берегов Босфора; сегодня в нём находится официальная стамбульская резиденция премьер-министра Турции.
11. Новая Мечеть (New Mosque), мечеть Валиде Султан, строительство которой было закончено в 1663 г. Находится возле Галатского моста, в старой части города.
12. Мечеть Рустем Паша (Rustem Pasha Mosque) — построена в честь великого визиря, зятя Султана Сулеймана.
13. Чираган палас (Ciragan Palace) — отстроенный заново после пожара султанский дворец, сегодня в нём разместился отель Kempinski 5*.
14. Стены Константинополя (Walls of Constantinople) — были сооружены ещё в Y веке для защиты от набегов варваров.
15. Музей Сакип Сабанчи (Sakip Sabanci museum), тут собрана великолепная галерея образцов искусства 19-20 веков, коллекция османской калиграфии и пр.
16. Аквариум Стамбула ( Istanbul Aquarium ) — современный крупный океанариум на юго-западном побережье Стамбула, у Мраморного моря.
17. Золотой Рог (Golden Horn) — залив, разделяющий европейскую часть Стамбула на север и юг, на его берегах сосредоточено множество музеев и исторических монументов Стамбула
Порадуйте себя необычной прогулкой по старому Стамбулу:
Конечно, список получился очень большим и, наверное, надо минимум две недели, чтобы всё это посмотреть. Но можно сделать новогоднее путешествие достаточно рациональным: многие из этих объектов имеют либо рядом, либо на своей территории хорошие рестораны (кафе, клубы), где и можно заказать столик на Новый Год, а заодно и полюбоваться достопримечательностью. Среди таких — башня Галата ( есть и ресторан (Galata Tower Restaurant), и ночной клуб, и смотровая площадка), аквариум (есть ресторан с видом на море). Более подробное представление о Стамбуле можно получить из поста «Стамбул достопримечательности топ».
Лучшие рестораны рядом с башней Галата с видами на Босфор:
1. Kızkulesi — рейтинг 4,6/5, ресторан турецкой кухни, из окон открывается красивейший вид на Босфор, на башню Галата, расположен посреди Босфора, надо доезжать на кораблике.
2. F&B Culture — рейтинг 4,7/5, его непросто найти, но оно того стоит: шикарные турецкие завтраки, обеды и ужины, приятная атмосфера и непринужденная обстановка.
Не делайте ничего «подшофе»
Не секрет, что некоторые наши туристы любят вначале посидеть в баре, а потом начинают «буянить» — прыгают с длинного разбега в бассейн например. Некоторые просто падают на скользком полу, так как координация нарушена опьянением.
Любителей выпить хотим предупредить! Любая травма, если она получена в состоянии алкогольного или наркотического опьянения, является НЕстраховым случаем. То есть, лечиться будете полностью за свой счёт.
А счета могут быть огромные. Лечение перелома в Турции стоит около 6 000 турецких лир. Поэтому выгоднее не рисковать, а отложить все отчаянные поступки на трезвую голову.
Впрочем, даже если получите травму в трезвом виде, то платить всё равно придётся, только меньше. Сейчас все туристические страховки оформляются с франшизой. Что это такое и каковы условия страхования, читайте в нашем обзоре «Страховка в Турции для туристов».
Цены на отдых в январе
Так как многие туристы приезжают в Турцию встречать Новый год, то цены в Стамбуле в январе отличаются в зависимости от дат.
В первую неделю января стоимость туров и проживания выше, чем в последующие недели. Цены идут на спад, когда затихает праздничная суета.
Цена туров
Декабрьские и январские туры стоят практически одинаково. Наиболее дорогие предложения стоит ожидать в конце декабря, на католическое Рождество и на Новый год.
Стоимость перелета
Стоимость перелета в декабре и январе будет практически одинаковой, разница составляет лишь 1% (в декабре немного дороже). А вот в феврале перелет в Стамбул подешевеет на 11%.
Проживание
Желающих встретить Новый год в Стамбуле немало, что отражается на незначительном подорожании номеров в начале месяца.
В конце января сюда приезжает гораздо меньше людей, поэтому и стоимость проживания снижается на 47%.
Средняя стоимость номера в январе составляет 75 евро. Такая же цена сохранится и в феврале.
Гостиницы Стамбула для отдыха с детьми
Питание и трансфер
Обязательно хоть раз перекусите турецкой уличной едой, которая радует своими вкусовыми качествами и доступными ценами.
К примеру, гамбургер с картошкой и мясом или денер стоят всего 1 евро, а разновидность турецкой пиццы (пиде), которой вполне могут наесться два человека, обойдется вам в 4 евро.
Что касается транспорта, то за 4 лиры можно приобрести проездной жетон, который дает право на проезд на автобусе, пароме, трамвае и в метро. Такси здесь стоит около 1 евро за километр.
В Стамбуле есть услуга аренды бюджетного авто (примерно 35–40 евро) и даже велосипеда (2–7 евро в сутки).
- Национальная кухня Турции
- Цены на продукты в Турции
- Что попробовать в Стамбуле
Лучшие рестораны и отели для празднования Нового Года
В праздничный период турецкий мегаполис наполняется приезжими.
Планируя отдых на это время, лучше заранее бронировать отель.
| Наименование отеля | Особенности |
| Intercontinental Istanbul | Находящийся в здании ресторан предлагает широкий выбор блюд турецкой кухни. Есть возможность забронировать столик на террасе, откуда открывается вид на город. |
| Pera Palace Hotel | Организует новогоднюю вечеринку в джазовом стиле. |
| Marti Istanbul | Идеален для семей, имеющих ребенка. Предлагает развлекательную программу и детское меню. |
| Four Seasons Hotel at the Bosphorus | Расположен в районе Бещиктащи. Имеет ресторан, где можно попробовать деликатесы (фуа-гра, трюфели и т. д.). В новогоднюю ночь проводится праздничная программа и дискотека. |
Столик в ресторане для встречи наступающего года рекомендуется заказывать заблаговременно. Каждое заведение предлагает посетителям разнообразные блюда и развлекательную программу.
Обязательно почитайте: Топ-10 лучших рыбных ресторанов Стамбула
| Название ресторана | Особенности |
| 360 Истанбул (360 Istanbul) | Клуб-ресторан в районе Таксим, предлагающий широкий выбор меню. Праздничное шоу, музыка. Цена — 300-500 лир. |
| Спаго (Spago) | Заведение расположено в квартале Нишанташи, в отеле St. Regis. Блюда, приготовленные известными поварами, клубная музыка, праздничная программа. Гостям обеспечен красивый вид с террасы заведения. Стоимость для одного посетителя — 800-900 лир. |
| 10Каракёй (10Karaköy) | Расположен в одноименном отеле. Тематические вечера (стиль 20-х гг. ХХ века и т. д.). Разнообразное меню, живая музыка. Цена на одного человека — от 300 лир. |
В Стамбуле также есть и русские рестораны, они расположены в районе Лалели. Это заведения “Водолей”, “Березка”, “Татьяна” и пр.
Не покупайте камни и антиквариат
Турецкие торговцы часто предлагают туристам необычные вещи. Например, могут предложить какую-нибудь старую монету или другой предмет антиквариата. От таких предложений лучше всего отказываться, так как:
Во-первых, с вероятностью 9 из 10 предмет будет далеко не такой древний, как заявлено. То есть, получите подделку.
Во-вторых, предметы старины и антиквариат запрещено вывозить с территории Турецкой республики. Если попадёте под выборочную проверку, то не миновать неприятностей. Подробности в нашей статье «Что нельзя и можно вывозить из Турции».
В-третьих, вряд ли этот торговец даст чек, который бы доказывал, что предмет куплен легальным путём. А даже если чек будет, то будет на турецком языке.
Поэтому мы настоятельно не рекомендуем покупать антиквариат и вообще любые старые вещи. В Турции предметами культурного и исторического наследия считаются вещи старше 100 лет.
Некоторые торговцы предлагают окаменелости, и по их заявлениям им миллионы лет. Или камни с руин древних городов. Это подделка с вероятностью 99,9%. Лишняя трата денег и шанс попасть в неприятности на таможне при выезде из страны.
Как отмечают Новый год в Турции
Новый год (Yılbaşı gecesi) — один из самых популярных праздников в Турции.
Новый год традиционно празднуется дома. Люди считают канун Нового года днем для встреч со своими родственниками, соседями и близкими друзьями.
Турки украшают искусственную или настоящую елку и кладут под нее подарки.
Большинство турков начинают праздновать Новый год с большого семейного ужина. Поэтому на семейном застолье присутствует дальние и близкие родственники разных поколений.
Главным блюдом традиционно является жареная индейка с начинкой из каштанов. Также на праздничный стол часто готовят: плов с курицей и орехами, выпечку, а также несколько гарниров и десертов. Подается ужин, как правило, с использованием лучших обеденных сервизов и столовых украшений.
Новогодние блюда в Турции
Поскольку Новый год в Турции считается семейным праздником, каждый член семьи, независимо от возраста, принимает в праздновании участие. Особенно после новогоднего ужина всем нравятся играть в настольные игры, ожидая, когда часы пробьют полночь.
Ближе к вечеру на телевидении начинаются эстрадные шоу, которые продолжаются до раннего утра.
По традиции, незадолго до полуночи, государственный телеканал объявляет выигрышные номера новогодней национальной лотереи. Многие турки ежегодно покупают новогодние лотерейные билеты в надежде выиграть крупную сумму денег.
Когда до Нового года остается одна минута, по телевизору начинается обратный отсчет. Люди выключают свет и запускают петарды.
Все обнимают и целуют друг друга, а также желают друг другу хорошего года, говоря “С Новым годом” (по-турецки Mutlu yıllar). Вместе с новогодними поздравлениями все обмениваются подарками. Дети особенно трепетно ждут этого момента, ведь они ждут подарки от Ноэль Баба.
Ноэль Баба — турецкий Дед Мороз
Отели, рестораны и ночные клубы предлагают специальные развлекательные программы. Большинство мест требуют раннего бронирования. В крупных городах люди отправляются вечером 31 декабря в центр города, чтобы посмотреть традиционный фейерверк.
В небольших городах турки предпочитают не праздновать Новый год, так как некоторые считают, что это западная традиция, которая не подходит для турецкой культуры.
Интересные традиции
Существует множество турецких новогодних традиций, как новых, так и старых.
Вот несколько моих любимых:
- Мое любимое-это покупка красного нижнего белья. Не обижайтесь, если вам случится получить в подарок пару красных трусов. Считается, что человеку надевшему такое нижнее белье весь следующий год будет сопутствовать удача во всех делах. Причем, чем смешнее белье, тем лучше!
- Посыпать соль на порог или разбить гранат о входную дверь. Считается, что это принесет мир и успех в ваш дом и бизнес.
- Открытие крана с водой в полночь. Считается, что это принесет деньги и удачу.
- Небольшая прогулка в полночь принесет в вашу жизнь путешествия.
- Если вы хотите поправить свое финансовое положение, то в полночь откройте висячий замок.
- И последняя традиция-самая новая из всех, участие в новогодней лотереи Милли Пиянго. Каждый Новый год проводится розыгрыш лотереи, и многие, в том числе и мы, покупают лотерейный билет в надежде войти в Новый год миллионерами!!
