Солепромысел
«Живая» розовая соль содержит множество полезных микроэлементов. Она богата йодом, железом, марганцем, медью, цинком, калием и, конечно же, бета-каротином, ответственным за ее нежный оттенок. Сейчас ее успешно используют в пищу. Изготавливается прекрасная косметика с ее применением. Косметическим средствам соль сообщает ранозаживляющие, регенерирующие свойства.
Археологические находки подтверждают, что добычей вкусной и полезной розовой соли в этих местах занимались еще во времена древних греков и скифов. Продолжилась она и во времена Османской империи. Доходный промысел не утратил своей ценности при Российской империи. Ведь за такую соль в ту пору платили золотом. Один из родственников царя, покидая Крым после революции, более всего сожалел даже не о том, что навсегда уезжает из России, а о том, что на его столе уже не будет уникальной крымской розовой соли. Тонны этого замечательного продукта добывались и при Советском Союзе. Розовую соль Сасыка в больших количествах вывозили немцы из оккупированного Крыма в годы Второй мировой. Только независимой Украине стал не нужен старинный промысел. Предприятие «Сольпром» было закрыто. Лишь после вхождения Крыма в Россию добыча соли была снова восстановлена.
Озеро Сасык Сиваш в Крыму, которое находится близ Евпатории, – необыкновенное по красоте и целебности место. Его непременно стоит увидеть и запечатлеть его фантастические пейзажи на фотографиях невероятной красоты. Оторваться ненадолго от увлекательных достопримечательностей Евпатории или санаторного грязелечения в Саках и приехать туда, где рождается та самая целебная грязь. Даже простая прогулка по берегам озера, вдыхание насыщенного соляной пылью воздуха способны заметно оздоровить организм и улучшить настроение. И, конечно же, попав в эти места, непременно стоит попробовать розовую царскую соль.
https://www.youtube.com/watch?v=QrAZ-oW3DFsVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Крым. Обалденно красивое розовое озеро Сасык-Сиваш (съемки с дрона) (https://www.youtube.com/watch?v=QrAZ-oW3DFs)
Что посмотреть
Озеро Сасык-Сиваш и примыкающие к нему участки суши являются уникальным объектом на западном побережье Крыма. Ценность природной достопримечательности заключается в высокой степени концентрации биоценотических отношений комплексов, слагающих фауну беспозвоночных и позвоночных. Флора представлена около 200 видами сосудистых растений, отмечено произрастание 11 редких и эндемичных видов. В пределах территории заказника обитают 206 видов птиц, из них 25 занесены в Красную книгу.
Летом, когда температура воздуха достигает +40 градусов, вода испаряется, а та, что остается, превращается практически в рассол (рапу). Когда выпаривается и рапа, соль начинается кристаллизоваться. А ее цвет зависит от наличия в озере или водорослей, или химических элементов (хлора, натрия, магния, брома и т.д.). Например, если в озере живет водоросль Dunaliella salina, которая вырабатывает каротиноиды, то соль будет розовой (такое озеро находится в самом центре Сиваша), если в рапе много йода, озеро приобретает зеленый цвет, брома – коричневый, соли натрия – синий, глауберова соль – желтый.
Изюминкой озера Сиваш стали лебеди. Они живут на озере круглый год.
Главная же ценность водоема — целебные возможности природных лекарств соль, рапы и грязи. Все они содержат большое количество минералов и органических соединений, которые способны вылечить множество заболеваний: кожных, урологических и гинекологических, опорно-двигательного аппарата, верхних дыхательных путей и нервной системы. Именно поэтому озеро Сиваш в Крыму посещают тысячи путешественников. По мнению экспертов, грязи Сиваша по своим целебным качествам превосходят аналогичные грязи Мертвого моря.
На Сиваше много рыбы, это кефаль и ставрида, сельдь и хамса, сарган, пеленгас и бычок. Но самой желанной добычей рыболовов считается камбала-глосса.
На просторах озера можно встретить различных животных. Из пресмыкающихся распространены полоз и медянка, из млекопитающих – степной хорек и большой тушканчик.
Местной достопримечательностью стали самые многочисленные жители этих мест — птицы, их здесь более 150 видов. Многие из них тут гнездятся, это чайки, бакланы, цапли. Другие же располагаются на отдых во время долгих перелетов, среди них встречаются розовые пеликаны и черные аисты, серые журавли и гаги, стрепет и сапсан.
Приезжать на озеро лучше в конце мая, именно в это время можно сделать самые красивые фото, ведь озеро Сиваш предстает во всей своей красоте: степь переливается всеми красками цветущих трав, прилетают перелетные птицы.
Когда лучше ехать
Про сезон цветения солонолюбивой водоросли упоминалось выше — вот какие цвета вам нравятся, такие и выбирайте!
Что касается пасмурной погоды, то она несколько более вероятна в этих краях в июне. В июле же и августе Евпатория наслаждается почти безальтернативно ясной погодой. Временами здесь очень ветрено, но солнце дарит своими лучами фактически каждый день.
Аналогично, только несколько более прохладно в сентябре. И именно это время мы склонны назвать лучшим для поездки на Сасык-Сиваш. Ведь туристов становится намного меньше, а воздух к вечеру остывает до значений, которые уже не нанесут большого ущерба вашей коже.
Eurotraveler.ru
Рапа лечебная
Рапа – это минералогический раствор, так вот, его запасы в Сасык-Сиваше оцениваются количеством 2 000 000 000 м³, в нём растворены 190 000 000 тонн различных солей. Правда, эта цифра не подтверждена. Зато изучен химический состав крымской соли, который включает в себя такие микроэлементы, как магний, калий, кальций, йод, бром, хлор, марганец и многие другие. И, хотя запах её не слишком приятен (сероводородный), лечебные элементы, входящие в состав рапы влияют на здоровье людей исключительно благоприятно. Секрет целебных свойств и удивительного розового цвета сивашской соли учёные открыли ещё в 1903 году. Оказалось, что в суровых условиях раствора проживает и вполне нормально чувствует себя микроскопическая водоросль с красивым именем Дуланиелла солоноводная, а продукт её жизнедеятельности – бета-каротин.
Бета-каротин не аллергенен, не создаёт побочных проблем, стимулирует иммунную систему, способствует предотвращению онкологических заболеваний, играет не последнюю роль в формировании эпителия кожи и ряда важных органов человеческого организма.
Микроводоросли используют в косметологии и пищевой индустрии. А испарения, поднимающиеся над водой, как соляной ингалятор защищают от инфекции и являются профилактическим средством. Целебные грязи, представляющие собой находящийся под кристаллами соли черный ил, эффективно лечат от множества болезней, в том числе, опорно-двигательной системы.
Розовое озеро в Крыму — фото
Розовое озеро в Крыму Евпатория Фото
Несмотря на свое неблагозвучное название, (в переводе с Тюркского Сасык-Сиваш означает зловонная грязь), розовое озеро имеет огромные запасы соли и рапы. А также, включило в себя практически всю таблицу Менделеева в виде минеральных веществ, таких как — йод, калий, кальций, хром, натрий, магний и другие.
Пахнет розовое озеро и правда специфически. Под огромным пластом соли вы обнаружите черную полезную грязь,(рапу), которую наносят местно на участки тела в зависимости от заболевания.
Лечиться рапой в Крым приезжают уже сотни лет, в самой Евпатории есть озеро-лиман Мойнаки, где и сейчас можно обмазаться целебной рапой с ног до головы
Делать это нужно с осторожностью, так как есть противопоказания. Рапу применяют для лечения ряда дерматологических заболеваний
Ей лечат: дерматиты, псориаз, экзему, лишай. Полезна и эффективна для лечения бронхо-легочных, заболевания верхних и нижних дыхательных путей, для оздоровления организма и повышения иммунитета.
Почему Розовое озеро в Крыму такого цвета?
Розовое озеро в Крыму Евпатория Фото
В Розовом озере Сасык-Сиваш живут водоросли, которые дают воде такой насыщенный розовый цвет. Цвет воды в озере не постоянный, чем ближе лето, тем более насыщенного розового цвета вода в нем.
Водоросли вида Dunaliella salina вырабатывают бета-каротин и дарят воде такой оттенок.
Добыча соли в Розовом озере у Евпатории
Розовое озеро в Крыму Евпатория Фото
Уже несколько столетий розовое озеро Сасык-Сиваш является источником добычи соли для Крыма и соседних государств: Турции, Сирии, Болгарии, Грузии, Венгрии и других.
Соль добытая из этого озера уникальна по полезным и вкусовым качествам и считается одной из самых дорогих в мире. В ней есть цинк, магний, калий, марганец, йод, бета-каротин, железо и много других минералов.
Как применять рапу из розового озера в Крыму?
Розовое озеро в Крыму Евпатория Фото
Самым популярным применением рапы, а также самым действенным является обертывание.
Нужно набрать рапы в пакетик и делать примочки в больных местах. Она заживляет раны, помогает от артрита, омолаживает кожу. Девочки, от целлюлита рапа из розового озера очень эффективна! В виде обертываний рекомендую пройти курс 7-10 процедур.
Рапу отсюда завозят в санатории Крыма и используют для процедур. До сих пор тысячи туристов приезжают сюда затем, чтобы оздоровиться таким образом.
Как доехать до розового озера в Крыму?
Розовое озеро в Крыму Евпатория Фото
Лебеди на розовом озере Сасык-Сиваш
Розовое озеро еще знаменито своими лебедями. Удивительно красивые птицы не боятся людей, кормятся с рук. В зимнее время их подкармливают добровольцы. Лебеди не улетают, свое потомство также выводят здесь. Рядом с лебедями постоянно живут чайки, балакны и утки.
Розовое озеро Сасык-Сиваш находится рядом с Евпаторией и доехать до него легко. Оно находится между городом Саки и Евпатория.
Чтобы доехать до розового озера из Евпатории, нужно на машине добраться до конца пляжей на ул Симферопольская, за железнодорожным переездом свернуть направо. Сразу увидите. Слева и справа будет озеро.
Несколько интересных фактов
Площадь розового озера Сасык более 75 км2, длина его — 15 км, шиирна местами доходит до 10 км, а глубина всего 50см.
Летом оно мельчает. Образовалось давно и очень просто. Из за сильных штормов в зимнее время, тонны песка образовали насыпь, которая отделила со временем розовое озеро от Черного моря. Так получился перешеек 600-800 метров, по которому идет автотрасса Евпатория-Саки.
Розовое озеро питается за счет осадков и грунтовых вод. Торопитесь увидеть, так как местные экологи прогнозируют его полное исчезновение. Дамба каждый год истончается и скоро совсем разрушит его полезные качества и свойства.
Как купить хорошую страховку дешево?
Страховку в Таиланд всегда очень сложно выбрать. Поможет определиться вот эта статья:
Лучшая страховка в Таиланд
Как попасть на сказочное озеро
На карте его ищут как розовое озеро в Евпатории. От города Саки его отделяет расстояние 1,5 км. Отчасти этот обширный водоем находится в районе, относящемся к этому городу. Добраться до этого озера нетрудно от любого из ближайших городов. Чтобы доехать до его берегов, подойдут автобусы, регулярно курсирующие между Саками и Евпаторией или едущие к окрестным поселкам Прибрежное, Орлянка, Охотниково и др. Можно воспользоваться междугородними автобусами, соединяющими Евпаторию с Симферополем или Севастополем. К озеру можно подъехать и на электричке. От автобусных остановок или железнодорожной станции придется идти к нему пешком около 2 км.
Попасть к этому эффектному водоему еще проще, если воспользоваться собственным или арендованным автомобилем. Добраться до невероятной розовой воды на машине помогает автомобильная дорога, проложенная по пересыпи, отделяющей закрытый водоем от моря. В поисках помогает и то, что самое крупное из розовых озер Крыма отлично видно с дороги – трассы, пролегающей между Евпаторией и Саками. Кроме того, можно купить билет на увлекательную экскурсию на автобусе. Такие билеты предлагают не только в этих городах, но и в Ялте, Севастополе и др. Маршрут экскурсии позволит проехать по берегам Сасыка. Он включает любование лебедями в пресной части озера и купание на просоленных морских пляжах.
Озеро Кояшское
Небольшая площадь, всего 5 квадратных километров, не помешала озеру сыскать любовь среди гостей и местных жителей. По причине того, что озеро размещается на территории Опукского заповедника, многие называют его Опукское. Побывать и полюбоваться уникальным озером можно в составе экскурсии или посетить самостоятельно, используя городской или собственный транспорт. Во время маршрута экскурсоводы стараются соединить гостей и местных жителей с необыкновенным природным богатством, походить босиком по заповедной траве, провести гимнастику, вдыхая лечебный и полезный воздух, послушать тишину.
Около горы Опук с запада от озера можно побродить по остаткам разрушенного древнего города Киммерик. Наиболее эффектно озеро смотрится с вершины горы Опук, соседство воды розового цвета и Черного моря производит неизгладимое впечатление и надолго остается в памяти. Природный горный ландшафт завораживает своей красотой и хорошей энергетикой. Воздух вокруг озера насыщен соляными парами и благотворно влияет на состояние организма. Соль извлеченная из этого озера имела большую слава далеко за пределами России. По своему составу озеро напоминает залив, образовавшийся из древнего вулкана и наполненный сезонными и подземными водами. Ветер и резкие перепады температуры воздуха способствовали образованию вала, отделяющего этот участок от моря.
Озеро Кояшское расположено в Киммерийской степи на укромном участке близ Черного моря. От моря его отделяет узкая полоска песка. В конце весны оттенок озера менее насыщенный, зато степные цветы, маки, тюльпаны создают великолепное растительное обрамление, наполняют воздух волшебными ароматами растений. Разнообразие растительности, лекарственных трав, некоторые виды которых находятся под защитой и занесены в Красную Книгу, дурманящий аромат многообразия цветов, лесных ягод кружит головы туристам. На территории близ Кояшского розового озера следует опасаться клещей в период с мая по июль. В помощь туристам специально подобранная одежда. Помимо этого в мае месяце здесь на фоне выжженной солнцем степи, горят яркими красными огнями маки и тюльпаны. Особенно в начале лета пигмент озера становится насыщеннее. С берега озера в ясную погоду можно рассмотреть скалы-корабли или каменные парусники Элькен-Кая – это четыре невысокие скалы, которые называются – Элькен-Кая, Эльчен-Кая, Петра-Каравия и Каравия. Согласно легенде один купец, жил в этих местах и один воспитывал своего сына. Когда пришло время он нашел своему сыну богатую девушку и заставлял взять ее в жены. Но сын влюбился в женщину, намного старше себя, поэтому решил с ней уплыть на паруснике, покинув родной дом навсегда. Отец, бросившийся по морю на паруснике в погоню, разглядел в избраннице сына его мать, не успев прокричать об этом сыну, часть горы Олук обрушилась и парусники превратились в камни.
В начале осени озеро мелеет , его дно покрыто слоем соли и напоминает лунную поверхность с кратерами и буграми. С конца осени и до конца зимы на озере мертвый сезон, сюда трудно доехать, да и смотреть нечего. Насыщенная солями вода помогает при дерматологических проблемах. Во время грязевых процедур покрывают кожу тела всего на 10 минут. Розовая лечебная Кояшская соль применяется в компрессах, ингаляциях, обертываниях, массажах. Глубина озера небольшая, ширина колеблется от 1 км до 1,8 км, а длина составляет 4 км. Вода в озере очень соленая, утонуть здесь не получится, в нее полностью погрузиться тяжело. Уже в мае можно купаться, вода теплая, так как озеро не глубокое чуть около полутора метра, что позволяет солнцу быстро прогреть воду. Дно озера имеет неровную поверхность, при купании в нем, нужна специальная обувь для пляжа, чтобы не поранить ноги при посещении. Путешествуя по этим местам, туристам необходимо захватить с собой питьевую воду, головной убор, солнцезащитный крем. Рядом путешественники могут остановится на ночь в ближайших населенных пунктах, что очень удобно в поездке. Главное – позаботиться об этом заранее.
Где остановиться рядом с розовым озером Сасык-Сиваш?
Увидев эти потрясающие пейзажи, богатые всеми оттенками розового, у многих возникает желание вернуться сюда еще. Прогуливаясь по хрустящей кромке озера, забываешь обо всем на свете и просто наслаждаешься перламутровой красотой.
Многие отмечали, что цвет озера зависит также и от настроения неба. В пасмурный день оттенки становятся сложнее и глубже, а в солнечный вы обнаружите, что блеск от гранул соли придает Сасык-Сивашу изящество и элегантность.
Вам понадобится не один день, чтобы ближе познакомиться с таким разным озером. Отличным решением станет аренда уютного номера в гостевом доме «Белый», который находится неподалеку на базе отдыха «Прибой». Здесь Вас встретит приветливый персонал и подберет номер по душе. Цены на отдых в Саках очень приятные, несмотря на то, что дома отдыха находятся в непосредственной близости от моря.
База отдыха «Прибой» обладает развитой инфраструктурой:
- кафе, рестораны и ночные клубы;
- магазины с продуктами и сувенирами;
- рынок с местной продукцией;
- аптеки и парикмахерские;
- игровые автоматы и многое другое.
Гостевой дом «Белый» будет ассоциироваться у Вас с потрясающим отдыхом на берегу Черного моря.
Предлагаем ознакомиться:
Сакское целебное озеро
Смотреть далее
Достопримечательности Евпатории
Смотреть далее
Особенности озера
Сасык-Сиваш — крупнейшее соленое озеро на Крымском полуострове. Его длина составляет 14 км, а ширина варьируется от пяти до девяти километров. На большей части водоема пологие берега, только на восточной стороне они становятся обрывистыми и крутыми.
Общая площадь озера составляет 75 квадратных километров, однако в разгар лета уменьшается: под воздействием жарких солнечных лучей часть воды испаряется и Сасык-Сиваш временно мелеет.
Через озеро протянута дамба, которая фактически делит его на две части. На краю гидротехнического сооружения оборудован коллектор: удается исключить проникновение ливневых вод в южную половину водоема, в которой большие залежи целебных отложений ила и рапы минерального происхождения.
Северная часть озера богата растительностью, вода здесь более пресная. Постоянно живут лебеди, иногда остаются зимовать. В большом количестве гнездятся бакланы, кряквы, нырки. Лебеди давно привыкли к людям, поэтому отдыхающим не составит труда покормить их прямо с рук.
Во время курортного сезона местные жители организуют мобильное кафе, в котором можно не только подкрепиться путешественнику, но и купить корм для птиц. Пернатых так много, что у озера даже появилось неофициальное название — Лебединое.
Больше всего соли и целебных минеральных веществ на юге Сасык-Сиваш. Много микроводорослей, выделяющие специальный пигмент красноватого цвета. Поэтому, когда летом вода начинает испаряться, поверхность приобретает удивительной красоты розовый оттенок. Временами он становится алым, доходит до багряного.
Романтики предпочитают приходить на восходе и во время заката, когда пейзаж переливается красноватыми оттенками. В штиль удается наблюдать подземные фонтаны— отдыхающим кажется, что вода вскипает. Местные окрестили их грифонами.
Водоем входит в ландшафтный заказник Сасыкский, имеющий региональное значение. Он существует с 2011 года, занимает общую площадь около пяти тысяч гектаров. В нее входят еще пять крымских озер, расположенных в округе.
Когда ехать на экскурсию на Розовое озеро
Цвет воды в озерах меняет свою интенсивность в зависимости от времени года и погоды, поэтому можно выбрать подходящее время посещения, ориентируясь на эти факторы.
Кояшское озеро наиболее красиво в апреле-июне, ведь на этот период выпадает цветение водорослей. В середине лета поверхность приобретает самый яркий оттенок. Весной вокруг водоёма происходит цветение альпийских лугов и температура окружающего воздуха еще не становится слишком высокой. В июле же здесь можно наблюдать красивые рассветы и закаты, когда цвет воды практически сливается с небесным. В конце лета, когда спадает жара и наступают прохладные вечера, озеро практически пересыхает, а местность напоминает пустыню с необычными соляными валунами розоватого оттенка.
Сасык-Сиваш, как и Кояш, меняет свой окрас в зависимости от времени года. Стоит отметить, что розовый цвет вода приобретает в апреле-мае, а в июле-августе вода становится красно-оранжевой. Чтобы увидеть розовую часть озера Сасык-Сиваш, нужно пройти или проехать к южному берегу, за дамбу. Северная часть пресная, она привычного голубого цвета.
Доехать до розовых озер можно своим ходом, а можно посетить организованную экскурсию. Экскурсии к розовым озерам предлагаются в любом курортном городе/поселке Крыма. При этом можно выбрать и пеший, и автомобильный вариант.
Например, часть маршрута на Кояшское озеро будет пролегать по «Опукскому» заповеднику, которую можно пройти пешком. На такой экскурсии, соответственно, необходима удобная спортивная обувь, головные уборы, крем от загара и питье.
На розовом озере Сасык-Сиваш также следует позаботиться об удобной обуви и головном уборе, чтобы избежать теплового удара. Часть берега озера значительно удалена от морского, поэтому вода еще необходима, чтобы смыть грязь с рук.
Стоит отметить, что прогулки по мелководному водоёму сложны с точки зрения физической нагрузки: ноги могут проваливаться в вязкой грязевой массе, а высохшая соль местами довольно острая. Несмотря на эти небольшие трудности, посещение розовых озер оставляет положительные эмоции. Эти места популярны для фотосессий на природе. Для ярких фотографий посетителям этих заповедных мест советуют надевать одежду розовых оттенков, или, наоборот, контрастирующих с розовым.
При посещении Сасык-Сиваш можно приобрести Сивашскую соль по оптовым ценам. На Кояшском озере, наоборот, забор грязи и соли запрещен.
Если одного дня и разовой экскурсии для посещения розовых озер не хватает, можно остановиться на отдых в ближайших населенных пунктах. Это удобно для туристов, путешествующих на автомобиле по Крыму, или для фотографов, чья цель – получение снимков этого «Чуда Света» в лучшем виде.
Ближайшие населенные пункты к озеру Кояш – Марьевка, Борисовка (7 км) и Яковенково (10 км). Марьевка расположена ближе к трассе, а Яковенково – на берегу моря. В основном в этих населенных пунктах сдается частный сектор.
В 20 км от Кояшского находится село Заветное, также на берегу моря. Здесь туристам будут предложены частный сектор и несколько мини-пансионатов. Более развита туристическая инфраструктура в поселке Героевское, что в 35 км от озера Кояшское. Здесь работают несколько пансионатов и гостевых домов.
Озеро Сасык-Сиваш, наоборот, находится среди туристически развитых населенных пунктов. Практически к берегам озера примыкают Евпатория и Прибрежное, где расположены дома отдыха, пансионаты и гостиницы, поэтому выбрать место для отдыха рядом с озером Сасык-Сиваш не составить труда, даже в разгар сезона.
Как добираться на озеро Сасык-Сиваш
Это самое большое озеро Крымского полуострова, и часть его видно с трассы, которая какое-то время идет прямо по косе между ним и Черным морем. Там круглый год можно полюбоваться водоплавающей птицей, в том числе лебедями, которые настолько привыкли к людям, что берут хлеб из рук и безбоязненно выгуливают своих лебедят прямо у дороги.
Но, если вы хотите полюбоваться озером именно розового цвета, нужно свернуть с трассы у поселка Прибрежное. Проехав под железнодорожным мостом взять левее, а через сотню метров поворот на проселок, который и приведет вас к озеру буквально через пару минут. Вот маршрут на карте:
Соленое озеро Сасык-Сиваш на карте Крыма:
Еще не доехав до места, стоит остановиться и полюбоваться удивительными красными полями, которые образует солерос – одно из немногих высших растений способных расти на сильно засоленных почвах.
Кстати в Прибрежном есть необычная достопримечательность, которую хорошо видно на спутниковых картах – парк в виде пятиконечной звезды. Мы туда заглянули, прогулялись по дорожкам. Хотя деревья и кустарники в хорошем состоянии, он частично заброшен. Надеемся, что местные власти найдут средства (и желание) на его восстановление.
Особенности озера Сасык-Сиваш
Раньше оно, как и многие другие соленые озера Крыма, было мелководным заливом Черного моря, который постепенно отделялся от него намываемой штормами песчаной дамбой.
В наше время водоем пополняется дождевыми и родниковыми водами, а также подпитывается из моря. Площадь его составляет около 75,3 км². Воды мало, соли много, плюс заиливание и в итоге сейчас озеро Сасык-Сиваш — это лечебные черные и голубые глины, рапа (соляной раствор). Воздух тоже целебен – пары хлора, выделяемые водой, очищают его и обеззараживают. Также продолжается добыча соли богатой магнием, калием, бромом, кальцием и биологически активными веществами.
Почему и когда озеро Сасык-Сиваш розовое
Водоем имеет розовый оттенок, благодаря одноклеточной водоросли Дуналиелла солоноводная, которая вырабатывает β-каротин и другие каротиноиды. В зависимости от активности тех или иных бактерий оттенок воды может варьировать от почти сиреневого до ярко-красного.
Когда-то розовую соль из наших краев доставляли даже к царскому столу, но в основном она расходилась по ближайшим регионам и по большей части имела белый или желтоватый цвет. Возили ее знаменитые чумаки на телегах, запряженных волами, и этот процветающий бизнес привел к созданию нескольких крупных чумацких шляхов.
Сейчас купить розовую соль озера Сасык-Сиваш можно в Евпатории, Саках и других городах Крыма, а также заказать по интернету. Используют ее в качестве пищевой и в лечебных целях. Цена невелика, так что каждый может почувствовать себя царем.
Целебные свойства грязей и рапы помогают в лечении целого букета болезней, но врачи предостерегают – не стоит использовать столь сильнодействующие средства самостоятельно, только по рекомендации лечащего врача.
Еще цвет озера Сасык во многом зависит от освещения. Самые яркие фотографии получаются, если попасть в указанное нами место примерно в полдень.
Природа Сасык-Сиваша
Здесь сформировалась собственная экосистема, обитает большое количество водоплавающих птиц, еще больше останавливается на перелете. Есть рыба, в том числе белый амур и карп, которые были запущены сюда в советские годы. Для защиты хрупкого животного мира этих территорий в конце 2011 года был создан комплексный ландшафтный заказник регионального значения Сасыкский, его площадь в настоящее время составляет 5 тыс. га.
Узнать о природе розового озера Сасык-Сиваш, свойствах его соли, грязей, рапы, а также об истории их изучения можно в музее краеведения и истории грязелечения г. Саки. Очень рекомендуем! Это первый музей, посвященный курортному делу и санаторному лечению.
В Крыму немало соленых озер, есть среди них и розовые, красотой и целебными свойствами не уступающие Сасыку, например, Тобечик, Чокрак и Кояшское. Все они находятся на Керченском полуострове.
История возникновения Сасык-Сиваша, интересные факты
Водоем имеет лиманное происхождение. В древности он был черноморским заливом, но штормовые волны и ветра на протяжении веков формировали песчано-ракушечную пересыпь, которая превратила Сасык в бессточное озеро. Название дали ему крымские татары, означает оно «зловонная грязь». Причиной тому стал исходящий от водоема характерный сероводородный запах. Вопреки неблагозвучному имени, Сиваш – настоящая кладовая целебной грязи и рапы, запасы которой достигают 2 миллиардов кубометров.
Уникальные розовые кристаллы соли добывали на озере еще в античные времена. Подтверждением этому стали найденные археологами глиняные сосуды, которые использовались для консервации рыбы. Приправа эта ценилась на вес золота. С XV века Сасык-Сиваш служил одним из основных источников соледобычи для Московского княжества, а позднее – всей Российской империи.
Путь караванов проходил по Изюмскому шляху, и нередко на купцов нападали разбойники – «розовое золото» считалось дорогим товаром, и грабители не прочь были им поживиться. В XIX столетии евпаторийская соль отправлялась на экспорт в страны ближнего зарубежья. В 1912 году на Парижской выставке ее удостоили первой награды за высочайшее качество. В состав добываемой на Сиваше соли входят:
— калий; — марганец; — цинк; — бета-каротин; — йод; — железо.
В общей сложности в розовых кристаллах содержится 84 микро- и макроэлемента, делающие их лечебным продуктом. При купании полезные вещества, проникая в организм, укрепляют иммунитет, улучшают состояние кожи.
Полезные свойства соли из озера Сасык-Сиваш
Главное достоинство соли в озере – высокая концентрация бета-каротина, который является производным витамина А – его провитамином. Это своего рода стимулятор иммунитета человека, причем он не токсичен. Он используется организмом как строительный материал для создания слизистой оболочки в пищеварительной системе, дыхательных путях, железах, а также для образования эпителия. Кроме того, он предотвращает раковые заболевания шейки матки, толстой кишки, груди, легких, кожи и мочевого пузыря. Воздух на озере тоже целебен, так как пары хлора, выделяющиеся из воды, очищают его, благодаря чему он считается отличным профилактическим средством для ингаляции.
Фото: kurier.at
Бирюзовое, розовое или голубое: топ-5 самых фантастических озер Крыма
Приехав в Крым, многие не знают, что помимо Черного моря, на полуострове есть масса красивейших и необычных озер. Людям, которые ищут ярких эмоций и приключений, обязательно нужно там побывать.
№1 Бирюзовое озеро
Оно находится недалеко от поселка Запрудное. Бирюзовым его назвали из-за цвета воды. Она чистая, но довольно холодная, потому что водоем образован родниками. Если хочется, в озере можно искупаться, но стоит подготовиться к резкому перепаду температуры. Кроме этого, там можно отлично провести время, при желании порыбачить или прогуляться в лесу, где растет много лекарственных трав.
На место назначения ближе всего доехать из Алушты или из Ялты на троллейбусе №53 до остановки Партенит. До поселка Запрудное придется идти пешком, а оттуда к озеру совсем немного, дорога займет примерно час.
№2 Озеро Сасык-Сиваш
Розовое озеро Сасык-Сиваш самое необычное и завораживающее своей красотой. В южной его части копится соль, поэтому вода приобретает розовый цвет. Сасык-Сиваш образовался еще в Ледниковый период. Как говорят географы, раньше он был морским заливом, а позже из-за песчаной косы, отделился. Самое необычное в нем, то, что северная половина озера стала пресной, а южная покрылась плотным панцирем соли. Кстати, с крымско-татарского языка Сасык-Сиваш переводится как «зловонная грязь». Потому, что водоем издает резкий запах сероводорода. Чтобы полюбоваться необычным розовым цветом озера, лучше ехать туда в мае, в июле и августе оно становится красно-оранжевым. Такой яркий цвет водоем приобрел из-за бактерий «Дуналиелла Салина», которые густо поселились в нем.
