Меню и цены паба Симпла
В меню паба огромный выбор разливного пива по цене от 600 форинтов. Есть также бутылочное пиво, крепкий алкоголь, вино, соки, кофе, чай, коктейли. В Szimpla Kert можно не только выпить, но и плотно поесть. В меню различные бургеры, мясо на гриле, гуляш и другие блюда. Есть специальный веганский раздел, где предлагаются веганские бургеры, хумус и фалафель. Все меню и цены можно посмотреть на официальном сайте.
Днем в пабе Симпла Керт работают не все барные стойки, посетителей не так много. В вечерние часы здесь очень многолюдно, приходится потрудиться, чтобы найти себе место. У входа, особенно в выходные дни, собирается очередь.
Важнейшей составляющей популярности паба Симпла является музыка. В баре выступают лучшие представители всех жанров: джаз, фолк, рок, панк, альтернатива, электронная музыка. В программе принимают участие не только венгерские исполнители, приезжают артисты из многих стран. В Szimpla Kert устраивают тематические дни, посвященные дебютантам, чтобы познакомить зрителей с перспективными исполнителями. В пабе есть даже своя студия звукозаписи Szimpla Recordings. По итогам музыкального года паб выпускает диски под брендом Szimpla Garden Hits. Также лучшую музыку, которая звучит в пабе, можно послушать на официальном сайте. Видеозаписи музыкальных программ публикуются на официальном YouTube канале Симпла Керт, а анонсы концертов и отчеты о их проведении можно посмотреть в блоге.
Открытый задний двор паба с 9:00 утра в выходные дни превращается в фермерский рынок. Каждое воскресенье 30–40 производителей фермерских продуктов предлагают покупателям сыры, мед, овощи и фрукты, мясо и специи. Паб гордится тщательным отбором продавцов, контролем за качеством продуктов. На площадке рынка играет живая музыка, выступают джазовые и фолк исполнители. На втором этаже в это время накрывают длинные столы и организуют воскресные завтраки. На столах мюсли, соки, какао, чай, кофе и фермерские продукты, которые можно есть в неограниченном количестве. Стоимость завтрака — 5000 форинтов с человека, детям до 6 лет — бесплатно, до 12 лет — за полцены. Можно отведать лучшие деликатесные сорта сыра, колбасы, джемы, фрукты овощи и другие фермерские продукты.
Это интересно: Музей транспорта — рассматриваем основательно
Пять лучших пивных баров Будапешта
Jónás Kézműves Sörház
Большой выбор разливного венгерского пива и открытая терраса с видом на Дунай – при посещении этого бара гастрономические и эстетические удовольствия прекрасно дополняют друг друга. И если за звание лучшего пивного бара в Будапеште с ним могут поспорить другие заведения, то в номинации «Лучший вид» бар побеждает безоговорочно.
К пиву здесь подают вкуснейшие бургеры, в том числе вегетарианские. Тем, кто предпочитает покрепче, предложат палинку – национальный алкогольный напиток из фруктов или ягод крепостью не менее 37,5°. Кроме этого в меню есть натуральные соки, фрукты для которых выращены на соседней ферме и собираются вручную.
Fővám tér. 11
Меню паба Jónás Kézműves Sörház
Ежедневно 11:00-00:00facebook.com/jonaskezmuvessorhaz/
Kandalló Kézműves Pub
Здесь посетителям предлагают хорошее разливное или бутылочное пиво и вкусные большие гамбургеры в качестве закуски. Также можно купить венгерское вино или заказать более крепкий алкоголь.
Пивной бар расположен на тихой улице, поэтому обстановка внутри очень спокойная и уютная. Там можно посидеть одному, отдыхая от прогулок и экскурсий, или провести время с друзьями за неспешной беседой. Бутылка местного пива стоит чуть больше 1000 форинтов, гамбургеры — от 2000 форинтов.
Kertész u. 33
Цены бара Kandalló Kézműves Pub
Пн-Пт 16:00-00:00, Сб-Вс 12:00-00:00kandallopub.hu
KIOSK Budapest
Пусть необычное название «Киоск» вас не смущает – это не лоток с уличной едой, где продают фаст-фуд, а интересное и весьма известное в Будапеште пивное заведение. Оно размещается в старом здании, принадлежавшем раньше ордену монахов-пиаристов. Поэтому первое, что удивляет посетителей, – высокие потолки в зале и непривычно просторное для бара помещение. Есть и открытая терраса с видом на Дунай.
В баре можно не только попробовать хороший местный алкоголь, но и сытно перекусить. В меню есть блюда венгерской и европейской кухни. Изюминка KIOSK Budapest – интересные авторские коктейли и вкусные десерты. А если вы решите подкрепиться, можно заказать стейк или типичный венгерский гуляш.
Március, 15
Цены бара KIOSK Budapest
Чт-Сб 12:00-01:00, Вс-Ср 12:00-00:00kiosk-budapest.hu
STart Craft Beer Bar
Хороший бар в центре Будапешта, на одной из самых популярных улиц города. Достоинство места — большой выбор лучшего пива, позволяющий каждому найти сорт по вкусу. Например, разливное вишневое пиво понравится даже тем, кто не очень любит типичные разновидности пенного напитка.
Приветливое обслуживание, демократичные цены и вкусные закуски делают визит в STart Craft Beer Bar обязательным пунктом гастрономической программы в Будапеште. Бар двухэтажный, в нем звучит приятная музыка и царит спокойная и доброжелательная обстановка. А что еще нужно туристу для того, чтобы отдохнуть и приятно провести время?
Kazinczy u. 20
Цены паба STart Craft Beer Bar
Вс-Ср 17:00-00:00, Чт 17:00-02:00, Пт-Сб 17:00-04:00facebook.com/STartcraftbeerbar
Eleszto Craft Beer Bar
Это необычное пивное заведение в Будапеште нередко относят к типичным «руин-барам»: оно находится в здании бывшего стекольного завода и отличается не самой роскошной обстановкой. Кирпичные стены, грубая деревянная мебель создают здесь особую атмосферу, которую лучше один раз ощутить, чем представить по многочисленным отзывам.
10 недорогих кафе и ресторанов Будапешта
Бесспорное преимущество бара — огромный выбор алкоголя, в том числе более 20 сортов пива! А вот закусок в меню действительно немного, в основном это типичные для венгерских пабов сухарики и бургеры.
Tűzoltó u. 22
Цены бара Eleszto Craft Beer Bar
Ежедневно 15:00-03:00elesztohaz.hu
Аутентичное кафе Будапешта — Кастро Бистро (Castro Bisztro).
Уютный аутентичный ресторан с гобеленами на стенах и скатертями на столах. Находится в арке гостиницы «Астория». Очень вкусно готовят мясо, интересные сложные гарниры. Гуляш так просто изумительный! И цена вполне демократичная — всего 950 форинтов. Можно забежать в обед, отведать супчика. Подают, в том числе, и вегетарианские блюда. Довольно дёшево. Средняя цена обычно около 1500 форинтов (приблизительно 5 евро). Примечательно, что туристы зачастую по незнанию обходят это место стороной. И напрасно. Зато местных жителей здесь хоть отбавляй.
Гуляш — исконно венгерское мясное блюдо.
Szimpla Kert: The First Ruin Bar in Budapest
You can’t talk about the best nightlife in the city without bringing up Szimpla Kert! It’s the original ruin bar in Budapest and features incredible artistry in each room. There are soooo many to explore at Szimpla Kert Budapest, but our favorite rooms were the gardens upstairs, the open-air back area, and of course the bathtub room on the first level.
That’s right! You can have your beer in a bathtub at Szimpla Kert! Located in the heart of the Jewish Quarter, you won’t find a more lively and fun atmosphere anywhere in Budapest. No matter where we were in the city we always found ourselves wandering over here for a quick beer at some point in the day.
Пользуемся сами и друзьям советуем:
- Tripster — необычные экскурсии от местных жителей по России и онлайн миру. Скидка 8% по промокоду SWEETNOVEMBER20 до конца ноября.
- Booking.com — самый известный сайт по бронированию отелей со своей программой лояльности
- Cherehapa — дешевая туристическая страховка онлайн
- Aviasales ищет дешевые авиабилеты и сравнивает цены
- Drimsim — универсальная сим-карта для путешественников. Работает в 197 странах мира
- Kiwitaxi — международные трансферы из аэропортов и отелей на русском языке
- Flixbus — бюджетный автобусный перевозчик по Европе.
- GoEuro — Билеты на автобусы и поезда по Европе и США
Строительство и оформление паба Симпла Керт
Szimpla Kert возник на руинах в 2002 году. Название переводится как «простой сад». Иногда его называют Шимпла Керт, встречается вариант Szimpla Kermozi, но чаще всего просто Симпла. Первоначальная идея бара в старом здании Еврейского квартала была обусловлена скромными финансовыми возможностями его основателей. Группа молодых бизнесменов до этого имела только опыт по продаже разливного пива на музыкальных фестивалях. Для реализации идеи собственного пивбара они выкупили старое здание и стали создавать необычный интерьер при минимуме затрат. В ход пошла старая мебель, игрушки, велосипеды, музыкальные инструменты. Старинные светильники и вывески, садовые принадлежности и зеркала, книги, одежда, манекены нашли свое место в эклектичном оформлении паба.
До сих пор с самых первых дней создания Симпла Керт неотъемлемыми элементами дизайна заведения и его визитной карточкой служат распиленные ванные и старый трабант. На стенах развешаны старые плакаты и афиши, размещены стенды и полки с различными коллекциями из старых предметов. Все свободное место на стенах паба покрывают граффити, надписи и следы творческого самовыражения посетителей
Паб, открытый при скромных затратах, привлек внимание публики возможностью посидеть и выпить пива в необычном интерьере. Завоевав популярность у посетителей, Симпла Керт получил возможность расширить свой бизнес
Сейчас паб занимает несколько помещений на двух этажах и открытые площадки вокруг здания. Теперь здесь работает несколько баров различного профиля, посетителям предлагается более 400 видов напитков.
Бары Будапешта
В Будапеште огромное количество баров на любой вкус. В некоторых районах города можно встретить по несколько заведений в одном только доме.
Выделить из такого количества лучшие — задача не из лёгких. Тот случай, когда посетить их все практически невозможно)
Поэтому я предлагаю подборку баров с интересной концепцией и вкусным пивом, которые мы можем сами порекомендовать.
Необычные бары Будапешта с вкусным пивом
Pointer — популярная сеть заведений в стиле традиционных английских пабов. Здесь подают свежее разливное пиво и неплохую пиццу. Стоит попробовать свежий разливной Гиннесс. Самый большой паб этой сети находится на туристической улице Ваци.
Hedon Taproom (Sas u. 25) — бар с интересной концепцией, который точно запомнится. На входе вы пополняете карту на сумму, которую готовы потратить за вечер. Самая главная фишка бара — можно самостоятельно наливать себе любое пиво из представленного, причем налить можно хоть 10 мл, чтобы попробовать.
Приложив карту над краном, на экране вы сможете наблюдать количество наливаемого пива и остаток баланса на карте. Причем, в этом баре представлено пиво 30 сортов, что для Будапешта большая редкость.
360 Bar (Andrássy út 39) — самый модный бар на крыше с панорамным видом в Будапеште. Приготовьтесь к потрясающему виду на город, особенно на закате. Летом в 360 Bar проводят вечеринки с диджеями.
В зимнее время бар становится не менее привлекательным для посещения: устанавливаются уютные прозрачные купола, похожие на «иглу». Замечательное место для романтического вечера.
BB’z Bar & Grill (Király u. 1) — свежий бар с красивым и необычным интерьером, где ночью вы сможете потанцевать на крутой вечеринке, а днем отведать отличные блюда.
Belgian Brasserie Henri (Bem rakpart, 12) — за бельгийским пивом сюда! Обязательно попробуйте пиво Kwak, его подают в забавных бокалах, а на вкус оно просто потрясающее! Кроме того, в этом заведении неплохая кухня.
MONYO Tap House (Kálvin tér 7) — небольшой, но очень популярный бар среди местных жителей, в котором вы найдёте большой выбор крафтового пива.
Csendes Létterem — Vintage Bar & Café (Ferenczy István u. 5) атмосферный бар с необычным интерьером. В этом баре принимают только наличные.
Дешевые бары Будапешта
Если душа просит веселья, а бюджет не позволяет, то в Будапеште найдётся немало дешевых баров, где отдыхает местная молодежь и студенты.
Примеры бюджетных баров:
- Salvatore Bar (Erzsébet krt. 48)
- 4-es 6-os Corvin (József krt. 74)
- Stifler Bar (Erzsébet krt. 19).
По кольцу линии трамваев 4 и 6 находится скопление дешевых баров Будапешта, очень популярных среди экономной молодежи. Не ждите здесь чистых столов и приятное обслуживание, но цены на алкоголь здесь действительно очень низкие.
Kakas Presszó — сеть бюджетных баров, где вы сможете не только выпить, но и перекусить. Некоторые бары этой сети работают круглосуточно.
Corvinus cafe (адреса: Dohány u. 7, Jókai u. 38, Erzsébet krt. 15)
Небольшая сеть бюджетных заведений с коктейлями за фиксированную цену (чуть больше 3 евро за 2 коктейля). Не смотря на низкие цены и не самый привлекательный интерьер, коктейли здесь делают очень вкусные. В барной карте также есть пиво, всевозможные шоты и крепкий алкоголь.
Чем ешё хорош Будапешт?
В Будапешт рекомендовано ехать абсолютно всем — как новичкам, так и зажравшимся путешественникам типа меня, которые на каждом углу ноют, что их достали одинаковые города. Я даже не вспомню сейчас таких же лайтовых, дешевых и приятных городов без особых минусов. Может, Прага, да и к той можно докопаться, что слишком много туристов в центре.
Так что если вы вдруг надумаете поехать в Будапешт, вот вам от меня список чем ещё он таким знаменит.
Никогда об этом не задумывался, но все друзья при слове «Будапешт» хором говорили — иди в купальни. Оказывается, Венгрия, без шуток, знаменита своими термальными водами. Я опять в Исландии?
На фотках выглядит сильно лучше, чем вживую
Наша оперативная группа побывала в самой популярной купальне и обнаружила там тупо советский аквапарк-санаторий. Вокруг куча старушек, пожелтевшая плитка, бассейны с разной вонючей оздоровительной водой. Естественно, у нас моментально спиздили полотенце.
Короче, отличное место, если вам 120 лет.
Совет от ценителей: если всё-таки хотите в купальни, но тереться пузиками с туристами не хочется — просто идите НЕ в самую популярную. Там тоже ок, даже аутентичнее.
Ешь гуляш. Попробуй паприкаш. Утони в оленинковом стью. Пища богов. Мясная кома гарантирована.
Я последний человек в мире, которого можно удивить очередным сраным домом, но на венгерский парламент даже я залип. Всё очень детализированно и круто, каждую гаргулью рассматривал как дурак.
Даже фотки вон какие получаются, хотя у меня те еще руки из жопы ↓
Берлинский найтлайф на минималках
Вайб ночной жизни Будапешта в пятницу-субботу очень напоминает Берлин с выставленным уровнем сложности «Easy». Да, я согласен, что в Берлине одна из самых крутых в мире ночных жизней, но для меня она очень хардкорна. В ней всё возведено в абсолют: если бар — то прокурен что аж глаза выпадают, если клуб — то очередь на вход минимум два квартала, если музыка — то жесточайшее техно, если тусить — то обязательно голым под МДМА и часов 70 подряд, иначе не круто, друзья не поймут, все смотрят как на дурачка.
В Берлине надо знать секретные места, помнить лайнапы, находить проходки, а без наркотиков вообще делать нечего. Потому мы обычно идём по пиву на речку или к друзьям.
В Будапеште найтлайф в разы проще. Музыка так же хлещет из всех щелей, люди так же шляются по улицам с пивасом, хотя формально это запрещено, но венгерская полиция забивает болт.
Запах травы по переулкам, стихийные перфомансы, живые выступления и толпа подбуханных подружек невесты держат друг дружке волосы по очереди.
При этом здесь нормально натуситься и пойти домой в час ночи, когда в «нормальных городах» в это время все только открываются. Мне, как старому деду, такое прям любо. Будапешт — абсолютно аппрувед для оттяга олдов за 25+. Рекомендую.
История
Бар Szimpla Kert открылся в 2002 году и был первым в своем роде. Это уже потом такие заведения вошли в моду, и сегодня в Будапеште насчитывается около 30 руин-баров. Началось все с того, что компания молодых людей, работавших за пивными прилавками на фестивалях, решила основать свое дело. Для этого они выкупили заброшенное здание в Еврейском квартале, принесли туда старую мебель, кузов совсем древнего Трабанта в качестве декора — и получился необычный бар.
Руин-бар Симпла Керт расположен в двухэтажном здании бывшей фабрики, в самом центре развлекательного района Будапешта
Довольно быстро он приобрел известность, расширился на второй этаж, а мебель и другие предметы начали приносить уже сами посетители. Вскоре руин-бары стали своего рода трендом, и вслед за Симпла Керт в городе появилось еще несколько подобных заведений.
Это интересно: Башня церкви Марии Магдалины — рассматриваем по полочкам
Будапешт Маршрут День 1
утро
Окунитесь в самые мрачные моменты прошлого Венгрии в Дом ужаса
Фото Джастин Шулер on Unsplash
Это не то, что вы бы назвали веселым развлечением. Но это, безусловно, один из самых важных и, несомненно, один из лучших музеев Будапешта.Террор Хаза, он же Дом ужаса, является пугающим, но необходимым напоминанием об ужасах, с которыми сталкивались простые венгры во время фашистского и коммунистического правления. Помимо эмоциональных экспонатов и мемориалов, содержащих аутентичные предметы, частью тура также являются леденящие кровь реконструированные подвалы здания, где невинные венгры содержались в плену, пытали и убивали. Аудиогид необходим для полного погружения.
Где поесть в Будапеште # 1 – Подземный переход на площади Лангос Флориан
Вы правы, когда спрашиваете, почему мы отправили вас в невзрачный подземный переход за пределами центра Будапешта. Нет, это не торговля наркотиками, но вы можете получить удовольствие от насыщенного вкуса традиционных венгерских ланго.Концепция проста: лепешки, жареные во фритюре, с восхитительной начинкой. Добавьте копченый сыр, сметану, тушеное мясо, грибы, сосиски, жареную капусту и многое другое. Если вы жаждете чего-то более здорового, пожалуйста, наслаждайтесь заметкой этого редактора.
После полудня
Попробуйте напиток средневековья в Музей Палинки
Нельзя просто купить ванну, сбродить фрукты, перемешать и назвать это Палинкой. Если это не в Венгрии, это не Палинка.Для наиболее аутентичного знакомства с эксклюзивным фруктовым бренди Венгрии, экскурсия и дегустация в Будапештском музее Палинки является обязательным. С англоговорящим гидом для компании вы узнаете ее историю, почему имя защищено и как определить подделки из других стран.Прежде чем вы это узнаете, вы будете кричать егессегере с венгерскими барменами, пока вы готовите себе вкусные блюда.
Где поесть в Будапеште # 2 — Уличная еда Караван
Уличные продовольственные рынки — фавориты современных гурманов. Вы ходите один раз, отбрасываете дорогие варианты, спорите о том, что осталось, и в конечном итоге, как всегда, выбираете тако.Караван может соблазнить вас за пределами вашей мексиканской зоны комфорта. Вы найдете венгерские фавориты, а также популярные варианты со всего мира, такие как гамбургеры, крылышки, фалафель, шаурму и пельмени. Да и тако. Живи немного!
Вечерний
Проведите тост в печально известных руинных барах Будапешта.
Фото Лиам МакКей on Unsplash
Для некоторых значительная часть привлекательности Будапешта — обещание действительно дешевых напитков. Целая ночь в Венгрии может стоить столько же, сколько обычная еда в McDonald’s в Париже. Теперь это несчастный еда, если вы спросите нас.Изюминкой ночной жизни Будапешта являются руинные бары. Если вы не знакомы с концепцией, это именно то, что следует из названия: всплывающие бары в ветхих старых зданиях, оформленные в шикарном стиле свалок.
Лучшие руин-бары Будапешта 2020
#1 Симпла Керт — Оригинальный и самый популярный руин-паб Будапешта#2 Мгновенное — Отчасти руин-бар, отчасти большой ночной клуб. Еще одна популярная тусовка. #3 Сатёр Бар — Изысканный выбор для любителей пива.#4 Добоз — Молодые и модные с прекрасным выбором горячих блюд. Еда не мошенничество. #5 Мазель Тов — Холодный бар-ресторан в самом центре еврейского квартала Будапешта#6 Грандио — Самостоятельная вечеринка в хостеле-баре. Кратчайшее расстояние между баром и кроватью!
Бонусные достопримечательности Будапешта
Мы уже упоминали о некоторых из них, но вот краткий список достопримечательностей Будапешта, которые стоит посетить, если вы найдете время в рамках своего плотного графика. Если вы справитесь со всем этим, ваш трехдневный маршрут по Будапешту будет потрясен.
# 1 Здание венгерского парламента
Одно из самых больших и самых декадентских зданий парламента на планете, которое о чем-то говорит, учитывая, насколько щедро политики тратят наши с трудом заработанные налоги. Коротко, но познавательная экскурсия увидеть величественный Домский зал, верхний вестибюль и совершенно необходимые позолоченные лестницы.
Фото Джейсон Блэкай on Unsplash
# 2 Обувь на Дунае
Мемориал «Башмаки на берегу Дуная» — это поразительно простое, но эмоциональное изображение невинных еврейских мирных жителей, застреленных на берегу Дуная фашистским крестом-стрелой во время Второй мировой войны.
Фото Мика on Unsplash
# 3 Рыбацкий бастион
Некоторые из лучших видов в Будапеште можно найти с Рыбацкого бастиона, смотровой площадки 19-го века, которая является частью комплекса Будайской крепости. Сказочные башни и шпили делают волшебные фотографии!
Фото Пол G on Unsplash
# 4 Базилика Святого Стефана
Самая большая церковь во всей Венгрии возвышается над вами, когда вы стоите снаружи. Наслаждайтесь панорамным видом на город с купола. Мумифицированная правая рука Святого Стефана находится внутри, если вам нравятся подобные вещи.
Фото Марко Мейер on Unsplash
# 5 Будапештские руин-бары
Ночная жизнь Будапешта — одна из лучших в Европе. Спокойный и дружелюбный, ничто не отражает это лучше, чем знаменитые руинные бары, которые привлекают орды местных жителей и туристов. Два самых популярных варианта — Szimpla Kert и Instant — вам гарантирован незабываемый вечер в обоих случаях.
# 6 Будайская крепость
Некоторые из самых важных памятников и музеев Будапешта находятся в замке Буда. Поднимитесь на Замковый холм на лифте, эскалаторе или фуникулере и взгляните на город с его величайшей точки зрения.
Фото Томаш Абрамович on Unsplash
# 7 Термальные ванны Сечени
Когда дело доходит до обсуждения лучших курортов Будапешта, обязательно стоит упомянуть термальные ванны Сечени. Вода с минеральными добавками, известная своими целебными свойствами, уже более ста лет успокаивает боли и боли венгров. Выбираю массаж и отдельная кабина для полного расслабления.
Фото Виктор Малюшев on Unsplash
# 8 Центральный рынок
Это не ваш средний рынок. Центральный рынок с его огромными постройками и оживленной торговлей является одной из главных достопримечательностей города. Покупайте вкусные венгерские блюда и окунитесь в атмосферу, но не покупайте здесь сувениры, если только вы не сделаны из форинтов.
Фото Кристиан Табори on Unsplash
# 9 Площадь Героев
Какой город без знаменитой главной площади? Вы не можете его пропустить — обратите внимание на 40-метровый столб, увенчанный золотым архангелом Гавриилом. Божьего ведомого окружают 14 самых уважаемых исторических личностей Венгрии
Фото Эмма Фаббри on Unsplash
# 10 Цепной мост Сечени
Столица Венгрии на самом деле состоит из двух городов: Буда и Пешт. Они соединены через Дунай Цепным мостом Сечени, самым впечатляющим из всех мостов в городе, особенно когда он загорается после наступления темноты.
Фото Янни Мищук on Unsplash
Фотообзор руинных баров
3.1. Бар Szimpla
Главный и самый интересный по оформлению бар — это, конечно же, Szimpla. Туда мы и отправились.
Вход в бар. Если не знать, то сразу и не заметишь:
Гостей заведения просят вести себя потише:
Заходим внутрь, кто бы мог подумать, что это приличное заведение?
Одна из фишек таких заведений – с потолка обязательно что-то должно свисать, и чем больше – тем лучше:
Здесь полно всякого хлама, нашлось место и автомату по изготовлению сувенирных монеток:
Причудливое соседство: герб социалистической Венгрии и утята с утками:
Столики у бара:
Указатель на туалет:
Довольные посетители:
Основной контингент – молодежь:
Хотя кажется, что вокруг полный хаос и никакой системы нет – она на самом деле есть. Например, все вещи собраны более-менее тематически, образуя соответствующие уголки. Например, этот явно посвящен садоводчеству:
А тут к потолку решили подвесить стулья:
Барная стойка:
Вход сюда бесплатный, фото можно делать сколько угодно:
Поначалу, конечно, можно испытать культурный шок – но потом постепенно адаптируешься:
Продолжение барной стойки:
Своеобразная схема заведения:
Здесь частенько выступают небольшие музыкальные коллективы:
Выходим из бара:
3.2. Другие бары
Без точного знания местности идентифицировать бар невозможно:
Бар Cuadro Puerta:
Еще можно выделить такие руин-бары:
- Kertem – дизайн в духе советской Венгрии, можно почувствовать себя в закусочной тех времён.
- Corvintető – тут фишка в размещении бара на крыше бывшего магазина социалистических времен. Есть неплохая смотровая площадка.
- Meter – славится тем, что алкоголь продается не в сантилитрах, а в метрах, так получается дешевле.
- Instant – почти полноценный ночной клуб, тут несколько баров, двориков.
- Doboz – еще один вариант ночного клуба.
- Ellátó Kert – тут довольно оригинальный концепт, можно встретить все – от бильярдного стола до образа Девы Марии. Алкоголь тут довольно дешёвый, потому холостяцкие вечеринки здесь не редкость.
- Anker’t – бар с веганской едой, главная фишка – тут довольно дружественно относятся к геям. Каждую пятницу вечером тут – вечеринка для геев, так что учитывайте этот момент при посещении.
Полезная информация
2.1. Где находится
Бары расположены в старом еврейском квартале Будапешта, который называется Erzsebetvaros (Эржебертварош). Наиболее известный бар Szimpla располагается по адресу Budapest, Kazinczy u. 14, 1075.
Табличка с адресом:
На карте он находится тут:
2.2. Как добраться
Поскольку район старинный, то напрямую к выходу из бара подъехать не удастся. Наиболее близко к нужному району располагается станция метро Astoria, воспользуйтесь линией М2.
Также можно дойти пешком от синагоги, спросите как добраться у местных, они подскажут. По сути, нужно просто продолжать идти по улице Kazinczy.
Если приедете на Рождество, можно записаться на экскурсию «Рождественский Будапешт и легендарные руин-бары». Стоит она 40 евро за компанию до 5 человек, рассчитана на 1,5 часа.
Есть еще одна экскурсия от местного жителя по руин-барам, это формат впечатления от airbnb. Стоит она 12500 форинтов с человека и рассчитана на 3 часа, проводится на английском. Кстати, чтобы получить скидку на экскурсию, можете зарегистрироваться по моей ссылке — так у вас будет бонус на бронирование или экскурсию.
А любители повеселиться в шумной компании могут воспользоваться таким туром для VIP-клиентов. Стоит он 19 евро с человека, и рассчитан на 4 часа.
2.4. Цены в барах
Примерные цены (разумеется, в разных барах они немного отличаются) следующие:
- тарелка гуляша – 2500 форинтов;
- чизбургер – 2000 форинтов;
- 40 мл водки – 1000 форинтов;
- 40 мл ликёра (Бехеровка, Егермайстер, Уникум и т.п.) – 1000 форинтов.
Как добраться
Руин-бар Симпла Керт находится по адресу Budapest, Kazinczy, 14. В обычные дни паб работает с 12.00 до 4.00 утра. Недалеко расположена станция метро Astoria. Сюда можно доехать автобусами, дневные маршруты № 9, 15, ночные — № 909, 914, 914А, 950, 950А, 979, 979А. Здесь же останавливается трамвай № 47, 47В, 48, 49 и троллейбус № 72. Остановка называется «Astoria M». Далее нужно пройти пешком около 500 метров по улице Rakoczi или Wesselenyi до пересечения с улицей Kazinczy и идти по ней до дома № 14. О работе общественного транспорта в Будапеште, схемах проезда, расписаниях и маршрутах можно ознакомиться на транспортном сайте города.
Рядом с пабом Симпла Керт по адресу Kazinczy, 18 прямо под открытым небом расположился Street Food Karavan, который продолжает стилистику руин-бара. В стрит-фуде сосредоточились торговцы уличной едой, в палатках и фуд-авто продается венгерская, американская, азиатская, европейская уличная еда на любой вкус. Декор выполнен в стиле стрит-арт, столики сколочены из европаллет, здесь продолжается атмосфера руин-бара Симпла. Уличная городская культура на развалинах старых домов стала настолько популярна у горожан и туристов, что ей стали подражать и даже создавать поддельные руины. Подобные заведения вышли за пределы района Эржбетварош, появились точки, которые, являясь обычными современными пабами, лишь искусно имитируют трущобную стилистику в оформлении интерьеров.
Интерьер паба Симпла Керт на панораме Google
Видео о пабе Szimpla Kert
Как появились руин бары
Концепция руин баров появилась всего лет пятнадцать назад и никакой драматической истории достойной байопика за ней нет. Просто в начале 2000-х в район №7, исторически бывший еврейским гетто и пустующий ещё со времён Второй Мировой, пришли хипстеры и джентрификация. Такое случалось уже со многими европейскими городами, где еврейские районы сейчас стали самыми тусовыми — Варшава и Гамбург ярчайшие примеры. Но в Будапеште получилось по-своему.
В 2001 году пара предприимчивых чуваков арендовала разрушенный войной дом и открыла там Szimpla Kert (от венгерского «простой сад») — первый и самый известный сейчас из руин баров. Идея была сделать недорогое кафе для местных художников с минимальными затратами. Так мебель нашли на ярмарках, с декором помогли местные наркоманы, остальное особо не трогали.
Дароу?
Фишка выстрелила. За три первых года Szimpla расширилась на два этажа и дворик, а рядом начали открываться другие руин бары как на дрожжах. Некоторые просто открывались на лето и так же легко пропадали. Другие начали занимать целые кварталы, превращая их в цитадели эклектики.
В общем-то всё. История руин баров происходит прямо сейчас, потому я и считаю их одним из интереснейших мест.
Так-то баров из говна и палок я видел дофига, но такого уровня детализации еще нигде не встречал. Когда ставят ржавую бочку и блюют рядом с ней — но это НЕ РУИН БАР.
️ Уют руин: история уникальной барной субкультуры Будапешта
Меню и цены паба Симпла
В меню паба огромный выбор разливного пива по цене от 600 форинтов. Есть также бутылочное пиво, крепкий алкоголь, вино, соки, кофе, чай, коктейли. В Szimpla Kert можно не только выпить, но и плотно поесть. В меню различные бургеры, мясо на гриле, гуляш и другие блюда. Есть специальный веганский раздел, где предлагаются веганские бургеры, хумус и фалафель. Все меню и цены можно посмотреть на официальном сайте.
Днем в пабе Симпла Керт работают не все барные стойки, посетителей не так много. В вечерние часы здесь очень многолюдно, приходится потрудиться, чтобы найти себе место. У входа, особенно в выходные дни, собирается очередь.
Важнейшей составляющей популярности паба Симпла является музыка. В баре выступают лучшие представители всех жанров: джаз, фолк, рок, панк, альтернатива, электронная музыка. В программе принимают участие не только венгерские исполнители, приезжают артисты из многих стран. В Szimpla Kert устраивают тематические дни, посвященные дебютантам, чтобы познакомить зрителей с перспективными исполнителями. В пабе есть даже своя студия звукозаписи Szimpla Recordings. По итогам музыкального года паб выпускает диски под брендом Szimpla Garden Hits. Также лучшую музыку, которая звучит в пабе, можно послушать на официальном сайте. Видеозаписи музыкальных программ публикуются на официальном YouTube канале Симпла Керт, а анонсы концертов и отчеты о их проведении можно посмотреть в блоге.
Воскресный фермерский рынок Симпла, Jorge Franganillo
Открытый задний двор паба с 9:00 утра в выходные дни превращается в фермерский рынок. Каждое воскресенье 30–40 производителей фермерских продуктов предлагают покупателям сыры, мед, овощи и фрукты, мясо и специи. Паб гордится тщательным отбором продавцов, контролем за качеством продуктов. На площадке рынка играет живая музыка, выступают джазовые и фолк исполнители. На втором этаже в это время накрывают длинные столы и организуют воскресные завтраки. На столах мюсли, соки, какао, чай, кофе и фермерские продукты, которые можно есть в неограниченном количестве. Стоимость завтрака — 5000 форинтов с человека, детям до 6 лет — бесплатно, до 12 лет — за полцены. Можно отведать лучшие деликатесные сорта сыра, колбасы, джемы, фрукты овощи и другие фермерские продукты.
Ольга Потемпа
Where To Stay In Budapest Hungary
Ultra Luxury – The Ritz-Carlton – What really can we say? The Ritz-Carlton is the premier luxury hotel throughout the world, and that’s no different in Budapest! Enjoy the most central location in the city with all the amenities you’d expect from the Ritz.
Fun Vacation – D8 Hotel – Just steps from the chain bridge, this hotel is located in the heart of the city. Unique interior design and a great breakfast to get your day started before you drop into Anker’t for a cold one!
Hostel Life – Wombats City Hostel – Located in the center of the city close to popular cafes, bars and quick walk form Szimpla Kert. Daily buffet breakfast, shared kitchen, and large common room. Private rooms are perfect for travel couples, and this 24/7 hostel has something for everyone!
For more places to stay in Budapest you can explore the latest prices here!
___________________________
Sunday Farmers Market at Szimpla Kert
In addition to being one of the most fun places to hang and listen to live bands, Szimpla Kert even has a farmers market every Sunday morning. This is the one day of the week that they open at 9am and it’s a completely different vibe than the late nights we just mentioned.
Local vendors come from all over the city to sell their own crafts at this popular ruin bar in Budapest. With items ranging from handmade jewelry to colorful clothing and souvenirs, this is a great time to experience the inside of Szimpla Kert if you’re not into the party scene.
Have any questions about Szimpla Kert or want to share your own favorite ruin bar in Budapest? Leave us a comment below!